Domaine Virgile Joly

Virgile Joly tillhör den nya, unga generationen vinmakare med fokus på tradition och natur med helhetstänk som motto. Vin har alltid funnits med i bilden. Virgile Joly är uppvuxen i Rhônedalen med en vinmakare till farfar och det blev ett naturligt steg att satsa på vinbranschen i egen regi efter att ha arbetat åtskilliga år på andras gårdar. År 2000 hyrde Virgile Joly en hektar i St Saturnin. 10 år senare har han tolv hektar och producerar vin under eget namn: Domaine Virgile Joly.

Domaine Virgile Joly ligger i St Saturnin i appellationen Coteaux du Languedoc. Druvorna inkluderar Grenache Blanc, Grenache Noir, Syrah, Carignan och Cinsault, samtliga odlas ekologiskt och uttagen är låga, ca 30 hektoliter per hektar. För att försäkra sig om kvaliteten sker allt arbete i vingården för hand.

Virgile Joly hamnade på regionens ”up and coming”-lista i Tom Stevensons ”Wine Report 2009”.