Château Saint Jacques d’Alba

Beatrice och Graham Nutter tog över Château Saint Jacques d’Alba i Minervois under 2001. Man påbörjade en total upprustning av vingården med målet att återställa jordens balans och ursprungliga karaktär, sänka skördeuttagen till cirka 35 hektoliter per hektar och plantera nya kloner av de olika druvorna av högre kvalitet.

För att kunna kontrollera tillverkningsprocessen byggde man även ett vineri med tillhörande källare för lagring samt ett vinprovarrum för besökare. Odlingarna är cirka 28 hektar med nästan uteslutande blå druvor som Syrah, Carignan, Grenache och Mourvèdre.

Vinerna har fått omnämnanden i stora vinguider som ”Guide Hachette” och ”Wine Report”. De har blivit rekommenderade av internationella vinskribenter som Jancis Robinson och fått medalj i både nationella och internationella tävlingar.