Château Maris

Robert Eden började sin karriär inom vinnäringen som 18 åring. Vid sjutton års ålder reste han iväg till Australien. Några år senare var han tillbaka i Europa och via Bourgogne och Italien landade han så småningom i Languedoc 1997.

Robert har en känsla för helhet. Hans viner är en del av naturen och han anser att vi har ett ansvar när vi brukar jorden. Allt i vingården sker för hand. Besprutar gör man bara med biodynamiska preparat enligt kalendern skapad av Marie Thune. Jorden brukas med hästen Percheron Karabi och vinet framställs i ett vineri som byggts enligt ekologiska och biodynamiska principer. All energi som behövs tillhandahålls genom solceller och vindkraftverk.

Biodynamisk odling har sina rötter i Rudolf Steiners läror från 1920-talet men det var först på 1980-talet som det började ta fart inom vinnäringen i Frankrike. Man har fått utstå mycket kritik för sina holistiska inslag och tro på kosmiska krafter menar Robert, men pekar på att det är de konventionella jordbrukarna som borde ifrågasättas av dagens miljömedvetna samhälle, inte de som står för en hållbar utveckling.

Vare sig man är en anhängare av den biodynamiska filosofin eller inte går det inte att förneka att vinerna är fantastiska. Château Maris tar ständigt emot priser och medaljer och varje ny årgång får höga poäng av vinkritiker som Jancis Robinson och Robert Parker.