Christoph von Nell

Kaseler Dominikanerberg är en gammal vingård grundad på 1700-talet. Vingården ligger inbäddad i Ruwerdalen, vid den tyska Ruwerfloden. Här odlas en av de fyra druvor som brukar räknas som "ädla", Rieslingdruvan. Rieslingviner från just detta område sägs vara mer eleganta är de från Mosel.

Ingeborg och Christoph von Nell har producerat Rieslingviner här sedan tidigt 1970-tal, de äger idag sju hektar. Riesling är den vanligaste druvan i Tyskland och är en druva med många fördelar. Riesling är mycket frosttålig, den mognar sent och har god lagringspotential tack vare sin höga syra. Rieslingviner är dessutom mycket trevliga matviner.

Kaseler Dominik. Auslese 2001
Region: Mosel Distrikt: Ruwer
Alkohol: 8,5 % Flaska: 75 cl
Druva: Riesling
Kaseler Dominik Halbtrocken Kabinett 2007
Region: Mosel Distrikt: Ruwer
Alkohol: 12 % Flaska: 75 cl
Druva: Riesling

Blogg

Ytterligare en bestseller på hyllorna
JP Chenet är ett av Systembolagets mest sålda märken som går a...
Thu, 10 May 2012 07:00:29 +0000
Vinet sjunger, eller är det glasen?
De kallar sitt instrument för glasharpa vilken innehåller 57 v...
Wed, 09 May 2012 08:01:16 +0000
Prenumerera RSS för
Fakturera mig
Kortbetalning och Direktbetalning

Nyhetsbrev