Bodega Merum

Denna kvalitetsinriktade bodega är en av de allra bästa i Priorat och grundades så sent som 2004 av två katalanska familjer. Ambitionen var från början att producera viner av yttersta kvalitet och de har verkligen lyckats. Vinodlingarna ligger kring den lilla staden Porrera, mitt i Priorat och några mil söder om Barcelona.

Producenterna har fördelen att få sin frukt från synnerligen gamla vinstockar och skördeuttagen hålls nere ordentligt, alltifrån 1 kg/ranka, till så lågt som 250 gram för de allra äldsta Garnacha- och Cariñenarankorna.

Den välkände önologen Don Lewis och hans kollega Narelle King ansvarar över vinerna och de har många innovativa och moderna idéer där alla viner får mogna på franska ekfat.

Bodega Merum har fått många nationella och internationella priser och utmärkelser för sina komplexa viner Ardiles och Osmin.